Il y a peu de temps, nous avons mis fin à l’existence de Madame Cochon qui adorait tant se prélasser dans la boue…

Nous l’avons nourri pendant des mois alors autant vous dire que la qualité est assurée, c’est de « l’origine contrôlée » 🙂 !

Nous avons fait appel à un charcutier de métier afin qu’il s’occupe de notre bête et après plusieurs heures d’un travail très professionnel, la dépouille de notre amie la truie n’a pas fait mentir l’adage « dans le cochon tout est bon » !

Au menu : saucisses, pieds de cochon, andouilles, boudin, jambons, caillettes…

Pour les amateurs de dégustation gastronomique, n’attendez plus et venez déguster toutes ces bonnes choses !